๑۩۞۩๑ wikijadval ๑۩۞۩๑

انواع پیش غذا

بورانی کدو سبز

بورانی کدو سلز مواد لازم: برای ۶ نفر: کدوی سبز متوسط=۸ تا ۱۰ عدد ماست=۳ لیوان زعفران سائیده=۲/۱ قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن کدو=در حدود نصف لیوان گشنیز خرد کرده ریز=۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل=به قدر کافی

توپ پنیر و زیتون

توپ پنیر و زیتون مواد لازم: پنیر خامه ای=۳۰۰ گرم پنیر فتا=۳۰۰ گرم کره یا مارگارین نرم شده=۴/۱ پیمانه زیتون بدون هسته خرد شده آب گرفته=۳/۲ پیمانه ۲ قاشق سوپخوری = تره یا برگ پیازچه تازه خرد شده ۳/۱ پیمانه=…

خوراک بادنجان و کدو

خوراک بادنجان و کدو مواد لازم: بادنجان کوچک=۳ عدد کدو مسمایی متوسط=۳ عدد گوجه فرنگی متوسط=۶ عدد سیب زمینی متوسط=۲ عدد نخودسبز پخته=یک و نیم لیوان پنیر=۶۰ گرم روغن زیتون=۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل=به میزان لازم

دلمه فلفل گیاهی

دلمه فلفل گیاهی مواد لازم: برای چهار عدد: آب که با تعداد کافی قرص عصاره سبزیجات یا مرغ مخلوط شده باشد =۲ لیوان(۴۰۰ میلی لیتر) هویج رنده شده=۲/۱ پیمانه پیاز خرد شده=۴/۱ پیمانه بلغور=۴/۳ پیمانه کشمش پلویی=۳/۱ پیمانه فلفل دلمه…

پنکیک کدو

پنکیک کدو مواد لازم: کدوی سبز متوسط=۴ تا ۵ عدد نمک=۴/۳ قاشق چایخوری تخم مرغ=۴ عدد سیر ریز خرد شده=۱ عدد آرد=۴/۳ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده=۲/۱ پیمانه پیاز ریز خرد شده=۱ قاشق سوپخوری پودر فلفل سیاه=۴/۱ قاشق چایخوری سس…

سوپ کدو تنبل

سوپ کدو تنبل مواد لازم: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر دو عدد پیاز خردشده دو حبه سیر یک پیمانه عدس از قبل خیسانده و پخته شده یک عدد هویج خردشده (سلیقه ای) یک کیلوگرم کدو حلوایی، پوست گرفته و…

صفحه 1 از 3123