یک تیتر آزمایشی برای اسلاید اول

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید دوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید سوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید چهارم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید پنجم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

 

آبگوشت

آبگوشت

abgosht-300x300مجموع مدت زمان: ۱۰ ساعت ۱۵ دقیقه
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
غیرفعال: ۸ ساعت
پخت: ۲ ساعت
تعداد سرو: ۴ نفر

آبگوشت یک غذای مقوی و لذیذ برای اعضای خانواده شماست معمولا آب آبگوشت را با نان سنگک مخلوط کرده و گوشت، نخود و لوبیا و سیب زمینی آنرا با گوشت کوب بکوبید.

مـواد لازم:

  • ۳۰۰ گرم گوشت آبگوشتی یا سردست گوسفندی با استخوان
  • ۱۵۰ گرم به اندازه یک لیوان سرخالی نخود و لوبیای چیتی یا سفید
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • ۴ عدد سیب زمینی
  • ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه
  • یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  •  ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
  • دو عدد لیمو عمانی یا آبلیمو به مقدار کافی

دستور پخت:

نخود و لوبیا را پاک کرده و بشویید و از شب قبل خیس کنید.

گوشت را تکه تکه کنید و  بشویید، پیاز را پوست کنده و چهار قاچ کنید، آب نخود و لوبیا خیس شده را خالی کرده و در یک دیگچه و یا زود پز بریزید زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد. وقتی که گوشت، نخود و لوبیا کاملا پخته شدند، سیب زمینی ها را پوست کنده و به آبگوشت اضافه نمایید. یک قاشق رب گوجه فرنگی، و به اندازه کافی نمک و فلفل و پودر دارچین، دو عدد لیمو عمانی را بریزید و بگذارید سیب زمینی ها بپزد. پس از پختن تمام مواد، باید در حدود ۴ لیوان آب در دیگچه باقی بماند. آبگوشت را با نان سنگک و سبزی خوردن و ماست و یا ترشی میل نمایید. بدلیل مقوی بودن آبگوشت ترجیحا آنرا بعنوان ناهار میل کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *