یک تیتر آزمایشی برای اسلاید اول

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید دوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید سوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید چهارم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید پنجم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

 

خورش آلو اسفناج با بوقلمون

خورش آلو اسفناج با بوقلمون

khoreshesfenag-300x300مجموع مدت زمان: ۲ ساعت
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
غیرفعال: ۰ دقیقه
پخت: ۱ ساعت ۳۰ دقیقه
تعداد سرو: ۸ نفر

خورش آلو اسفناج با گوشت بوقلمون بسیار مقوی و خوشمزه است این خورش را با گوشت چرخکرده و یا گوشت ماهیچه نیز می توانید تهیه کنید.

مـواد لازم:

  • نیم کیلو گوشت بوقلمون
  • دو کیلو اسفناج
  • ۲۵۰ گرم آلو
  • روغن به مقدار لازم
  •  ۳ قاشق پیاز سرخ کرده
  • آبلیمو به مقدار کم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور پخت:

آماده کردن اسفناج:

اسفناج را پاک کرده و سپس آنرا شسته درشت خرد کنید و کمی با روغن تفت دهید تا آب آن کاملا کشیده شود.

آلو را در کمی آب بگذارید تا خیس بخورد.

تهیه:

۳ تا ۴ قاشق روغن را در قابلمه‌ای داغ کنید. گوشت بوقلمون را به آن افزوده کمی زعفران دم کرده و ۲ تا ۳ قاشق پیاز سرخ کرده به آن اضافه کنید. ۳ لیوان آب هم به آن بیافزایید و روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب بپزد. گوشت که پخته شد  اسفناج و آلوی خیس شده را با کمی نمک و فلفل و آبلیمو داخل گوشت بوقلمون بریزید و بگذارید تا خورش جا بیفتد.

توجه داشته باشید اگر آلو را قبلا خیس نکرده‌اید، ابتدا آلو را ریخته و بعد اسفناج را بریزید چون هرچه اسفناج بیشتر بپزد رنگ خورش تیره‌تر می‌شود.
در انتهای پخت خورش آلو اسفناج با بوقلمون می‌توان یک قاشق شنبلیله خشک را در کمی روغن داغ کرده و به آن افزود. خورش آلو اسفناج با گوشت بوقلمون را در ظرف خورش ریخته و با پلو ایرانی سرو نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *