یک تیتر آزمایشی برای اسلاید اول

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید دوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید سوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید چهارم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید پنجم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

 

خوراک بلدرچین با انگور

خوراک بلدرچین با انگور

%d8%a8%d9%84%d8%af%d8%b1%da%86%db%8c%d9%86-%d8%a8%d8%a7-%d8%a7%d9%86%da%af%d9%88%d8%b1-1مواد لازم:

بلدرچین درشت :۶ عدد
انگور درشت سفید :یک کیلوگرم
کره :۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
آرد ذرت :۲ قاشق مرباخوری
نان ورقه شده سفید :۶ قطعه
آبلیمو :یک تا ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :به قدر کافی

طرز تهیه:

بلدرچین را بعد از تمیز کردن و شستن، خشک کنید.
بلدرچین را در یک ورقه نازک چربی (دنبه) مخصوص بپیچید که در ضمن طبخ، چربی کم کم جذب گوشت شود. بدون این چربی هم می توان آن را تهیه کرد.
۱۵۰ گرم از کره را در ظرف مناسبی بریزید، در حرارت ملایم داغ کنید، به حدی که دود نکند.
بلدرچین ها را در یک ردیف در کره بریزید و اطراف آنها را سرخ کنید.
انگور را حبه کنید ، نصف آن را آب بگیرید ، آب انگور را با آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت تمایل کمی زعفران سائیده مخلوط کنید و در ظرف بلدرچین بریزید .
درب ظرف را بگذارید ، حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای طبخ آن کافی است.
آرد ذرت را در کمی آب سرد حل کنید. از کنار ظرف داخل سس بریزید، هم بزنید تا آرد گلوله نشود، بگذارید یکی دو جوش بزند و سس کمی غلیظ شود.
بقیه انگور را در ۵۰ گرم باقیمانده کره سرخ کنید، به حدی که شکل خودش را از دست ندهد .
نان های سفید را تست کنید (ممکن است روی نان ها کمی کره بمالید و آنها را در سینی فر بچینید، چند دقیقه در فر تست کنید).
روی هر قطعه نان یک عدد بلدرچین قرار دهید و حبه های انگور را روی آن بپاشید.

نکات تکمیلی در مورد بلدرچین با انگور:

بلدرچین با انگور جزو خوراک – مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد .
بلدرچین با انگور را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *