یک تیتر آزمایشی برای اسلاید اول

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید دوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید سوم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید چهارم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

یک تیتر آزمایشی برای اسلاید پنجم

شما می توانید به طور کامل از طریق تنظیمات قالب اقدام به ویرایش این اسلایدر نمایید در قسمت تنظیمات به آسانی میتوانید به مخفی کردن یا نمایش اسلایدر در صفحاتی خاص و یا افزودن تصاویر دلخواه ، نوع نمایش و افکت های آن بپردازید ادامه »

 

کاکائوی ستاره ی یخی

کاکائوی ستاره ی یخی

۶۵۹۰۸۴-۲۰۰۸-۲-۲۴-۱۰-۲۹-۱۵مواد لازم:
کاکائوی تخته ای ۲۵۰ گرم
کره ی پاستوریزه ۱۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
شکلات های ریز تزئینی به مقدار لازم
پرتقال ۱ عدد برای تزئین

طرزتهیه:

کاکائوی تخته ای را رنده کرده و با کره به صورت بن ماری یا درون ماکروویو نرم می کنیم.
پس از آن سفیده و زرده ی تخم مرغ را از هم جدا می کنیم. زرده ها را به همراه پودر قند آن قدر می زنیم تا به صورت کرم درآید.

آن گاه کاکائوی ذوب شده را با کرم زرده ی تخم مرغ مخلوط کرده و هم می زنیم.
سفیده ها را آنقدر هم می زنیم تا برفی شود(کف کند). پس از آن با مواد قبلی به صورت دورانی مخلوط کرده و درون قالب ستاره ای شکل می ریزیم. روی آن را صاف کرده و بعد داخل یخچال می گذاریم تا به طور کامل ببندد.
اکنون آن را از قالب در آورده و درون ظرف برمی گردانیم و با شکلات های ریز و چند پره پرتقال که به صورت فیله در آورده ایم، تزئین می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *